ISO22000认证需提交材料清单:(全部用A4纸准备一份)
1. 管理手册和程序文件(电子版)
2. 管理体系认证委托书
3. 营业执照(副本)和企业代码证复印件
4. 相关(如:卫生许可证、卫生注册证、QS准入证)
5. 生产工艺流程图
6. 组织机构图
7. 适用的法律法规清单
8. 地理位置示意图(周边区域、标示出周边区域,如工厂名称、道路名称或空地等)
9. 厂区平面布置图(厂房设施、、物流、气流,供水、排水,防蝇防鼠)
10. 生产车间平面布置图
11. 详细的工艺描述
12. 主要生产和检测设备清单
13. 危害分析工作单
14. 详细的产品描述(包括原辅料及终产品)
15. 食品安全检测报告
ISO22000:2005食品安全管理体系(Food Safety Management System)。ISO22000认证既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000认证是一项国际标准,它是一个管理体系,旨在帮助组织改进食品安全。该标准让组织能够通过设计、实施、维护和改进食品安全管理系统来控制食品安全风险。ISO22000认证要求组织建立、实施、维护和改进一个食品安全管理系统,如:
1. 建立一个食品安全策略,包括食品安全政策、计划和程序;
2. 识别和评估食品安全风险,并制定控制措施;
3. 建立和改进食品安全管理系统,包括设计和实施安全措施;
4. 建立食品安全管理系统的评估,检查和监督程序;
5. 建立一个培训计划,让员工掌握食品安全知识;
6. 定期评估食品安全管理系统,根据评估结果进行改进。
ISO22000认证的好处是,它可以帮助组织提高食品安全水平,从而改善食品安全状况,减少食品安全风险,从而有效防止食品中毒事件的发生。